当館では、お客様の安全を最優先に考え、食品表示法に基づく「特定原材料等28品目」（特定原材料8品目および特定原材料に準ずる20品目）ならびに 青魚・貝類・甲殻類 に限り、可能な範囲でアレルギー対応を行っております。該当するアレルギーをお持ちのお客様は、ご宿泊日前日までに以下の内容をできるだけ詳しくご記入くださいませ。
・該当する食材名
・対象人数
・症状の程度（加熱の可否、出汁・エキス・つなぎ・加工品の可否 等）
※当日の対応はいたしかねますので、予めご了承くださいませ。なお、安全な調理・提供を行う観点から「好き嫌い」や「苦手食材」等、嗜好によるご要望につきましては、誠に恐れ入りますが対応いたしかねます。何卒ご理解とご協力をお願い申し上げます。